Gibt es einen Zusammenhang zwischen den EHEC-Fällen und der anhaltenden Trockenheit? Ist die Grundwasserqualität durch Masentierhaltung, und Gülledüngung im Maisanbau gefährdet?
Rechtzeitiges und ausreichendes Gießen bei Dürre, Hitze und trockenem Wind ist wichtig nicht nur für den Ertrag sondern auch für das Überleben der Pflanzen
Gebiete mit Trockenperioden nennt man Halbwüsten, Savannen und Steppen. Langanhaltende Dürre führt dazu, dass Wälder nicht mehr wachsen…
Wenn Sicherheit Vorrang hat, gibt es nur Eines: Atomkraftwerke abschalten.
Bioethanol und E10 – Energiepflanzen, Klimabilanz und Nachhaltigkeit, Sinn und Unsinn
Zusatzstoffe, Aromen und Hilfsmittel in der Lebensmittelindustrie. Das Verwirrspiel um natürlich und naturidentisch bei der Lebensmitteldeklaration.
Bunte Lebensmittel sind schön fürs Auge. Das Einmaleins der natürlichen Farbstoffe
Vegetarismus und die Konsequenzen: Artenschutz & Nutztiere, Landschaftspflege & Biotope, Ernährungssicherung & Landwirtschaft
Trockenfrüchte sind gesund und praktisch und die klimaschonende Alternative zu Frischobst aus Übersee
Saisonale Küche: würzige orientalische Linsensuppe ist vegetarisch, gesund und schnell zubereitet