Schnittblumen machen gute Laune und in der Vase eine gute Figur. Werden sie allerdings aus Nachbarländern importiert, ist die CO2-Quote oft miserabel. So kann der scheinbar natürliche Blumenstrauß schnell zur Umweltsünde werden. Anders sieht es aus, wenn die hübschen Schnittblumen im eigenen Garten wachsen. Zwiebelgewächse erfreuen sich größter Beliebtheit und tragen dabei auch noch etwas zur Umwelt bei.