Judasohr, Holunderschwamm, Mu-Err-Pilz dieser Pilz wächst auch im Winter… und hält Frost aus… Mehr zum Holunderschwamm hier Buchtipp: Speisepilze selbst anbauen…
Es grünt und blüht zur Winterzeit Zitrusfrüchte sind saftige gesunde Vitaminspender und alle unterschiedlichen Sorten verströmen ihren eigenen wundervollen Duft,…
Saisongemüse Das gesündeste, was wir auf die Dauer essen können, ist Gemüse. Es ist arm an Kalorien und reich an…
Blumenkübel vor dem Winter ins Haus holen Wenn der Frost Einzug hält, ist die Gartensaison zu Ende. Es ist Zeit…
Frisches Gemüse aus dem Garten zu jeder Jahreszeit, Brokkoli und Rosenkohl im Winter
Trockenfrüchte sind gesund und praktisch und die klimaschonende Alternative zu Frischobst aus Übersee
Saisonale Küche: würzige orientalische Linsensuppe ist vegetarisch, gesund und schnell zubereitet
Blattsalat im Winter – Ackersalat, Endivien, Chicorée und mehr: Warenkunde und Zubereitung
Gemüse-Kürbis-Curry. Rezept für eine scharfes Pfannengericht mit Wurzelgemüsen und Tofu
Die Wiederentdeckung von Großmutters Gemüsekiste.