Obst, Beeren und Wildfrüchte aus dem eigenen Garten selbst einkochen bzw. haltbar machen zu Kompott, Marmelade, Gelee, Saft, Likör oder Trockenfrüchten
Das Dörren von Obst und Gemüse, Kräutern, Pilzen und Brot hat eine lange Tradition und gelingt heute mit modernen Dörrautomaten in höchster Qualität
Trockenfrüchte sind gesund und praktisch und die klimaschonende Alternative zu Frischobst aus Übersee