Buchvorstellung des preisgekrönten Gartenbuches für die Selbstversorgung mit Gemüse unter dem Titel: Spriessbürger von Eveline Dudda und Klaus Laitenberger
Schnittknoblauch – ein Verwandter von Bärlauch – ist ein zartes Gewürz und Gemüse für Rohkost, gesund, vielfältig zu verwenden und wächst unproblematisch im Garten
Salat muss nicht immer Rohkost sein. Leckere Rezepte mit gekochten oder überbackenen Salaten gibt es aus vielen Ländern
Gibt es einen Zusammenhang zwischen den EHEC-Fällen und der anhaltenden Trockenheit? Ist die Grundwasserqualität durch Masentierhaltung, und Gülledüngung im Maisanbau gefährdet?
Blattsalat im Winter – Ackersalat, Endivien, Chicorée und mehr: Warenkunde und Zubereitung