Sie möchten im Wald Pilze sammeln gehen, haben aber noch keine Erfahrungen, was dieses Thema angeht? Kein Problem! In diesem…
Judasohr, Holunderschwamm, Mu-Err-Pilz dieser Pilz wächst auch im Winter… und hält Frost aus… Mehr zum Holunderschwamm hier Buchtipp: Speisepilze selbst anbauen…
Seitlinge sind schon erntereif Die im letzten Herbst angelegten Pilzkulturen im Garten ergaben jetzt, Mitte April bereits die erste große…
Judasohr und Samtfußrübling, einheimische Pilze, die nur auf Totholz an Waldrändern oder in verwilderten Auen gedeihen.
Buchrezension und Buchtipp “Das geheimnisvolle Leben der Pilze”
Vegetarisches Grillen: worauf es ankommt, Methoden und Rezepte
Das Dörren von Obst und Gemüse, Kräutern, Pilzen und Brot hat eine lange Tradition und gelingt heute mit modernen Dörrautomaten in höchster Qualität