Es ist ein natürliches Protein, das aus Rinderhaut, -knochen und -sehnen gewonnen wird. Es ist reich an Aminosäuren wie Glycin, Prolin und Hydroxyprolin, die für die Gesundheit unserer Gelenke, Haut, Haare und Nägel von entscheidender Bedeutung sind. Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und macht etwa 30% des Gesamtproteingehalts aus. Mit zunehmendem Alter nimmt die körpereigene Kollagenproduktion jedoch ab, was zu Gelenkschmerzen, Steifheit und einem erhöhten Risiko für Verletzungen führen kann.
Warum Superfoods so besonders sind
Superfoods sind Lebensmittel, die besonders reich an Nährstoffen und gesundheitsfördernden Eigenschaften sind. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und anderen wichtigen Nährstoffen aus, die zur Förderung unserer Gesundheit beitragen. Die Aufnahme von Superfoods in unsere tägliche Ernährung kann dabei helfen, unser Immunsystem zu stärken, die Energie zu steigern und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.
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