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Schlagwort-Archive: grüne Gemüse
Spargelkohl oder die Frühlings-Schosse vom Rosenkohl
Es ist bestimmt ungewöhnlich überständigen Rosenkohl vom letzten Winter als frisches Frühlingsgemüse zuzubereiten. Ich koche die im April massenhaft austreibenden Schosse (Bild 2) jedoch mit Vorliebe!
Veröffentlicht unter Garten
Verschlagwortet mit Frühling, Frühlingsgemüse, Garten, grüne Gemüse, Kohl, Pasta, Rosenkohl, Saisonale Rezepte, saisonale Rezepte, Vitamine
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