In der Welt der Ernährung spielen Öle eine entscheidende Rolle, insbesondere wenn es um die Gesundheit unseres Herzens geht. Verschiedene Speiseöle bringen nicht nur unterschiedliche Geschmacksrichtungen in unsere Küche, sondern bieten auch diverse gesundheitliche Vorteile. Olivenöl steht dabei oft im Mittelpunkt, dank seiner Fähigkeit, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen.
Kokos – der Geschmack von Urlaub
Im Sommer und bei tropischen Temperaturen sind frische Kokosnüsse eine kraft- und energiespendende Erfrischung. Urlauber in tropischen Ländern wissen das genauso zu schätzen wie die Einheimischen, die eine ganze Reihe von Verwendungen und Rezepten mit Kokos kennen. Und auch hierzulande gibt es in Sachen Kokos einiges, das wir mögen: die Pina Colada – ein Cocktail Klassiker – für entspannte Abende, das Thai Curry – mit scharfen Gewürzen und Kokosmilch – für den Hunger nach Würzigem, Kokos-Eiscreme zum Abkühlen und natürlich Kokosmakronen, Kokosschokolade und allerlei Konfekt.