Detox ist ein Begriff, der immer häufiger in Gesprächen rund um Gesundheit und Wohlbefinden auftaucht. Ob nach den Feiertagen oder als Teil eines ganzheitlichen Lebensstils, die Idee, den Körper von innen zu reinigen und ihm eine “Pause” zu gönnen, gewinnt zunehmend an Popularität. Dabei kommen oft biologische Produkte ins Spiel, die nicht nur die Gesundheit fördern, sondern auch die Umwelt schonen. Aber wie funktioniert Detox eigentlich?
Warum Superfoods so besonders sind
Superfoods sind Lebensmittel, die besonders reich an Nährstoffen und gesundheitsfördernden Eigenschaften sind. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und anderen wichtigen Nährstoffen aus, die zur Förderung unserer Gesundheit beitragen. Die Aufnahme von Superfoods in unsere tägliche Ernährung kann dabei helfen, unser Immunsystem zu stärken, die Energie zu steigern und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.
Mehr als Vitamine und Mineralstoffe
Vitamine und Mineralstoffe sind in aller Munde. Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist groß. Viele Symptome von Müdigkeit bis Krankheitsanfälligkeit, die Fitness und die langfristige Leistungsfähigkeit und Gesundheit können mit Nährstoffen beeinflusst werden. Die tägliche Zufuhr der wichtigsten Vitamine, allen voran Vitamin C, Vitamin E und die B-Vitamine, durch gesundes Essen zu gewährleisten gehört zur Philosophie und Strategie von immer mehr Menschen. Vitalstoffreiche natürliche Lebensmittel werden von allen Experten empfohlen, denn sie sichern ohne Risiko eine ausgewogene Versorgung mit allem was der Körper braucht und das ist noch mehr als Vitamine und Mineralstoffe. Es gilt also, einige Punkte zu bedenken.
Katalase trägt zum Schutz vor freien Radikalen im menschlichen Körper bei. Das Enzym baut die Peroxide ab und hilft bei der Stärkung des Immunsystems. Katalase Kapseln können sogar den Entgiftungsprozess der Leber fördern. Die antioxidativen Enzyme Katalase kommen in allen pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor. Katalase ist beim Menschen in der Leber und in den roten Blutkörperchen vorhanden. Die Einnahme von Katalase kann verschiedene positive Effekte im menschlichen Körper auslösen. Schon seit einigen Jahren ist Katalase Gegenstand wissenschaftlicher Studien, und das Enzym wird heute als Anti-Aging-Produkt eingesetzt. Das Enzym Katalase soll das vorzeitige Ergrauen der Haare verhindern.
Die Wirkung von Katalase
Katalase ist aufgrund ihrer starken Aktivität zu einem wichtigen Gegenstand für wissenschaftliche Untersuchungen geworden. Forscher haben bereits herausgefunden, dass die Wirkung der Katalase Kapseln auf die unterschiedliche Zusammensetzung des Eisenanteils beziehungsweise der Häm-Gruppe im Enzym zurückzuführen ist. Durch die chemische Reaktion, die Sauerstoff-Doppelbindung im Wasserstoffperoxid aufzulösen (zu reduzieren) wird das schädliche Wasserstoffperoxid im menschlichen Körper abgebaut.
Die Katalase verhindert dadurch die vorzeitige Hautalterung beim Menschen. Außerdem hilft sie dabei, die Entwicklung bestimmter Krankheiten zu hemmen. Es ist längst erwiesen, dass Wasserstoffperoxid im menschlichen Körper gesundheitliche Komplikationen hervorrufen kann. Durch die Katalase Kapseln wird das schädliche Molekül im menschlichen Körper gehemmt. Es gibt bereits Studien, die daraufhin deuten, dass Katalase zur Stärkung und zum Schutz der lebenswichtigen Organe, wie des Herzens beiträgt. Durch diese Schutzfunktion haben Forscher der Katalase den Namen Langlebigkeitsenzym gegeben. Katalase Kapseln werden heute sowohl zur Prävention, als auch zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt.
Katalase – Das wirkungsvolle Enzym gegen Ergrauen der Haare
Das vorzeitige Haarergrauen hängt mit der jeweiligen Katalase Konzentration zusammen. Ohne das Enzym, beziehungsweise mit den Auswirkungen des Wasserstoffperoxid könnten die Haare weiß oder grau werden. Die Zerstörung des Melanins, welches für die Pigmente in den Haaren verantwortlich ist, wird durch die Einnahme der Katalase gestoppt. Das Wasserstoffperoxid depigmentiert die Haare sozusagen. Ein Phänomen, welches die weißen und grauen Haare im Alter erklärt.
Forscher haben schon seit Jahren ein großes Interesse an der Supplementierung mit Katalase. Eine zusätzliche Zufuhr von Katalase kann für den Menschen eine schützende Rolle spielen und die Zerstörung des Melanins begrenzen. Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass Katalase eine zerstörende Wirkung auf das Wasserstoffperoxid hat. Durch genau diese Wirkung wird das vorzeitige Haar ergrauen begrenzt und hinausgezögert.
Katalase zur Bekämpfung der ersten Anzeichen des Alterns
Wer sich Katalase kaufen möchte, kann davon ausgehen, dass es sich um ein Nahrungsergänzungsmittel handelt, welches auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruht. Weiterhin handelt es sich um eine einfache und effektive Lösung, um die Alterserscheinungen zu bekämpfen. Das Enzym-Nahrungsergänzungsmittel hat den Vorteil, dass es dafür entwickelt wurde, die vorzeitige Zellalterung auf natürliche Art und Weise zu bekämpfen. Sogar das Auftreten von weißen und grauen Haare wird durch die Einnahme begrenzt.
Mittlerweile hat das Enzym Katalase im Anti-Aging-Programm einen festen Platz bekommen. Als hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel kann sich die Katalase positiv auf die Hautalterung auswirken. In nur einer Kapsel sind 250 Milligramm Katalase enthalten, was in etwa 6250 Aktivitätseinheiten entspricht. Bei dieser Dosierung reichen zwei Kapseln am Tag aus. Das Schema der Dosierung kann jedoch abweichen, je nachdem welche Bedürfnisse der Mensch selbst hat und welche Absprachen mit dem Hausarzt gemacht wurden. Wer Katalase kaufen möchte, kann die Einnahme und Behandlung mit dem Nahrungsergänzungsmittel vorab mit dem Hausarzt absprechen.
Kann ein Katalase Mangel entstehen?
Bei einer übermäßigen Belastung durch UV Licht oder Sonnenlicht kann der Katalase Gehalt der Haut sinken. Patienten, die an chronischen Lungenkrankheiten leiden, haben grundsätzlich niedrige Katalase-Werte, sodass eine zusätzliche Einnahme als Ergänzungsmittel sinnvoll ist. Außerdem kann bei einem Mangel des Enzyms auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung geachtet werden. Katalase ist in vielen Lebensmittel, wie Honig, Milch, Mais, Erbsen, Weintrauben, Mangos und Kartoffeln enthalten. Sollte der Verdacht auf einen Katalase Mangel bestehen, ist es wichtig mit einem Arzt zu sprechen, der auf eine weitere Behandlung eingehen kann. Katalase ist ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel, welches keine Nebenwirkungen mit sich bringt, sodass eine Einnahme bedenkenlos möglich ist.
Was ist bei der Einnahme von Katalase zu beachten?
In der Regel werden die Enzyme lediglich als Kapseln eingesetzt. Die Katalase selbst wird nicht einzeln angeboten, sondern mit weiteren wichtigen Antioxidantien, die der menschliche Körper braucht.
Bei der Einnahme der Katalase Kapseln ist es wichtig, diese direkt zu den Mahlzeiten einzunehmen, entweder kurz davor oder direkt danach, damit sie zusätzlich die Verdauung unterstützen. Bei einer Einnahme ein bis zwei Stunden vor den Mahlzeiten, kann die Katalase zugleich eine entzündungshemmende Wirkung bieten.
Der Einnahmezeitraum ist also davon abhängig, welches Ziel mit der Katalaseeinnahme verfolgt wird. Nach etwa vier Wochen regelmäßiger Einnahme von Katalase werden die ersten positiven Effekte am Haar sichtbar. Es wird empfohlen, die Katalase über mehrere Monate einzunehmen.
Woher stammt Goji?
Gojibeeren und insbesondere der Name Goji stammen aus China. Die Verwendung der kleinen roten Beeren ist seit ungefähr 4000 Jahren bekannt. In der TCM, der traditionellen chinesischen Medizin, wird “Gou Qi Zi” also Goji zum Befeuchten und tonisieren von Lunge, Leber und Nieren verwendet. Goji soll das Blut und die Esenz stärken sowie den Augen helfen. Die Wirkung auf die Augen ist leicht mit dem unvergleichlich hohen Gehalt an Antioxidanzien in Gojibeeren zu erklären.
In China, dem Kaukasus und Kleinasien wächst der robuste 2 bis 3 Meter hohe Wildstrauch bis in den Himalaya hinauf und in Trockengebiete hinein. Inzwischen ist der nicht besonders zier-same dafür umso dornigere Strauch, der bei uns als Bocksdorn oder Teufelszwirn bekannt ist, auch in Deutschland und Europa verwildert. Im englischen Sprachraum spricht man von “Wolfberry”.
Die Gojibeeren-Verwandschaft – gesund und lecker aber auch gefährlich!
Bei der Gojibeere handelt es sich um zwei Arten des Bocksdorn, welche die wissenschaftlichen Namen Lycium chinense beziehungsweise Lycium barbarum tragen. Sie sind botanisch kaum verschieden und beide Goji-Arten werden gleichermaßen angebaut, geerntet und vermarktet. Gojibeeren sind Nachtschattengewächse. Sie sind also mit Tomaten und Kartoffeln verwand, aber auch mit der Tollkirsche, einer einheimischen starken Giftpflanze. Besonders ähnlich sieht der Bocksdorn mit seinen violetten Blüten und roten Beeren dem ebenfalls einheimischen Bittersüßen Nachtschatten. Weitere sehr bunte und gesunde Beeren und Früchte von Nachtschattengewächsen sind Paprika und Chili aber auch Physalis, die Kapstachelbeere. Jedenfalls sehen reife Gojibeeren am Strauch wie winzige Tomaten aus. Sie sind nur 1 bis 2 Zentimeter lang.
Verwendung der Gojibeeren
Gojibeeren sind als Trockenfrüchte im Handel erhältlich. Oft werden sie als Superfood vermarktet. Sie sind eine Knabberei für zwischendurch. Gojibeeren können trocken oder eingeweicht in Müsli oder Joghurt gegessen werden. Sicherlich ist ihr Reichtum an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zur Aufwertung der normalen Ernährung sinnvoll. Im Sport und bei erhöhter Leistung helfen sie den erhöhten Bedarf an Nährstoffen zu decken. Gojibeeren enthalten außerdem radikal-fangenden Farbstoffen, ähnlich wie Tomaten mit ihrem Lycopin, allerdings in viel höherer Konzentration.
Übrigens gibt es längst Garten-Sorten von Gojibeeren für die Vogelschutzhecke und den Naturzaun im Garten-Fachhandel. Gojibeeren-Sorten haben größere Früchte und weniger Dornen als die Wildformen.
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Säfte schmecken herb, süß oder sauer und sind rot, orange, gelb oder grün gefärbt. Ob Obst- oder Gemüsesaft, sie stecken voller Wirkstoffe und enthalten hochkonzentrierte Vitamine, Mineralstoffe und natürliche Farbstoffe mit sehr großer Bedeutung für Gesundheit, Fitness und Wohlbefinden.
Aronia ist eine in Deutschland noch weitgehend unbekannte Frucht. Sie ist in Nordamerika heimisch und diente den Indianern als Wintervorrat. Die Früchte sehen ein bisschen wie Heidelbeeren aus. Aronia ist jedoch ein Rosengewächs, wie die meisten unserer einheimischen Obstarten.
Was den Gesundheitswert von Aronia angeht, kann sie sich auf jeden Fall mit Äpfeln messen, denn die bekannte Wirkung: „ein Apfel am Tag ersetzt den Arzt…“ gilt auch für die kleine Apfelbeere. Eine einzelne Beere ist vielleicht etwas zu wenig für die vielen Effekte zur Vorbeugung und Heilung von Krankheiten, zur Erhaltung der Fitness und zur Steigerung des Wohlbefindens. Eine handvoll reicht aber allemal, angesichts der konzentrierten Vitalstoffe, die in Apfelbeeren stecken.