Rebschnitt und saisonale Küche Beim Entspitzen beziehungsweise beim ersten Schnitt der Reben und Tafeltrauben an Spalieren und Pergolen im Hausgarten…
Seitlinge sind schon erntereif Die im letzten Herbst angelegten Pilzkulturen im Garten ergaben jetzt, Mitte April bereits die erste große…
Im Frühling erwacht die Natur zu neuem Leben, und auch im Garten beginnt alles zu wachsen und zu blühen. Jetzt…
Was ist Chlorella, Inhaltsstoffe und Anwendung
Ätherische Öle nicht nur für die Aromatherapie Ätherische Öle enthalten viele Hundert verschiedene flüchtige Substanzen wie etwa Monoterpene, Ester oder…
Judasohr und Samtfußrübling, einheimische Pilze, die nur auf Totholz an Waldrändern oder in verwilderten Auen gedeihen.
Der CO2 Gehalt der Athmosphäre steigt mehr als errechnet Es ist erschreckend und es war vorhersehbar – Nun sind wir…
Saisongemüse Das gesündeste, was wir auf die Dauer essen können, ist Gemüse. Es ist arm an Kalorien und reich an…
Plastikmüll in der Wegwerfgesellschaft Am Anfang war weggeworfener Plastikmüll nur ärgerlich, weil er das Landschaftsbild verschandelte, durch die Gegend flog…
Die Darmgesundheit mit der richtigen Ernährung fördern. Lebensmittel, Probiotika und Präbiotika