Basische Ernährung, basische Lebensmittel – was steckt dahinter?
Frische Säfte aus buntem Obst und Gemüse selber machen: Entsaften, worauf es ankommt, die Technik, die Unterschiede
Vorbeugung vor grippalen Infekten und Erkältungskrankheiten und Mittel zur Förderung der Immunabwehr
Mispeln sind ein einheimisches Wildobst mit gutem Aroma aber fast in Vergessenheit geraten
Minikiwis tragen leckere süße Früchte am Ende der Gartensaison, sind anspruchslos und absolut winterhart.
Obst, Beeren und Wildfrüchte aus dem eigenen Garten selbst einkochen bzw. haltbar machen zu Kompott, Marmelade, Gelee, Saft, Likör oder Trockenfrüchten
wärmebedürftige und dekorative Pflanzen wie Eiskraut und Melonen geschützt auf dem Balkon in Balkonkäten und Pflanzkübeln selbst ziehen
Kokosmus ist naturbelassen und bringt den unverfälschten Genuß frischer Kokosnüsse nach Hause – eine vegane Alternative zu Butter und geeignet für Thai-Gerichte, Currys, Cocktails, Eiscreme und Gebäcke
Verschiedene aromatische Basilikumsorten für Pesto, Salate, Mozzarella und zu Thai-Curry selbst ziehen auf Balkon und Terrasse
Maibeeren liefern das erste frische Obst der Saison aus dem eigenen Garten, sind absolut robust und anspruchslos, Nektarlieferanten für Bienen, winterhart sowie unempfindlich gegen Regen und schlechtes Wetter