Eier sind sehr gesund und doch umstritten. Die Eiererzeugung wirft ethische und ökologische Probleme auf. Auch die Eierqualität und unsere Gesundheit sind davon betroffen.
Grünspargel ist leicht im eigenen Garten anzubauen und kulinarisch wie ökologisch besonders wertvoll
Die Frühjahrspflanzung von Beeren, Hecken und Wildfrüchten aller Art mit Containerpflanzen
Ein leistungsstarker Mixer ist ein Küchenhelfer, der die Zubereitungszeit auf Minuten verkürzt und neue Rezepte ermöglicht
Mineralische und nicht organische Düngemittel sind für Spirulina optimal – unter hygienischen Gesichtspunkten und ihrem Ursprung entsprechend
Aronia ist eine Beere mit hohem Gesundheitswert. Aronia ist zur Vorbeugung und bei vielen Zivilisationskrankheiten geeignet
Bio-Olivenöl ist ein Beitrag zur eigenen Gesundheit und zu einer nachhaltigen Entwicklung am Mittelmeer
Honig wird weltweit geschätzt. Das süße klebrige Naturprodukt wird von wild lebenden oder mit verschiedenen Methoden gehaltenen Bienen überall auf…
Salat muss nicht immer Rohkost sein. Leckere Rezepte mit gekochten oder überbackenen Salaten gibt es aus vielen Ländern
Angesichts der Dramatik der EHEC-Erkrankungen muss die Frage gestellt werden wie Lebensmittel aus Deutschland zu solch einer Gefahr für Gesundheit und Leben werden konnten und wie diese Gefahr in Zukunft vorab gebannt werden kann.