Schlagwort-Archive: Lebensmittelkontrolle

EHEC in Zeiten der “Geiz ist geil”- Mentalität beim Essen

Publiziert am 3. Juni 2011 von Stefanie Goldscheider

Angesichts der Dramatik der EHEC-Erkrankungen muss die Frage gestellt werden wie Lebensmittel aus Deutschland zu solch einer Gefahr für Gesundheit und Leben werden konnten und wie diese Gefahr in Zukunft vorab gebannt werden kann. Weiterlesen →

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Futtermittel-Positivliste

Publiziert am 14. Januar 2011 von Stefanie Goldscheider

Geeignete Futtermittel für Nutztiere in einer Positivliste. Ein überfälliger und richtiger Ansatz als Konsequenz des Dioxin Skandals. Weiterlesen →

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Dioxin in Eiern und Fleisch

Publiziert am 12. Januar 2011 von Stefanie Goldscheider

Ein schizophrenes System: Fleischberge produzieren, zu Dumpingpreisen exportieren, Kleinbauern ruinieren. Weiterlesen →

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